Am 8. Januar 2017 reisten die Juniorinnen des UH Appenzell nach Sargans. Dort standen die Spiele gegen die Heimmannschaft des UHC Sargans und die viertplatzierten des UHC Domat-Ems an.
Am 8. Januar 2017 reisten die Juniorinnen U21 des UH Appenzell nach Sargans.
Der erste Gegner war die Heimmannschaft des UHC Sargans. Nach nur wenigen Minuten traff der UH Appenzell das erste Tor. Die Appenzellerinnen konnten überwiegend im Ballbesitz bleiben. Die Sarganserinnen gaben nicht auf, konnten ihre Schüsse jedoch nicht verwerten. Nach weiteren zwei Torschüssen der Juniorinnen des UH Appenzell stand es in der Halbzeit 3:0 für die Appenzellerinnen.
Nach der Pause führten die Juniorinnen ihr Spiel konzentriert weiter. Durch gutes Zusammenspiel gelang es den Appenzellerinnen die Führung auszubauen. Alle Konter der Sarganserinnen wehrten die Appenzellerinnen souverän ab. Die Schiedsrichter pfiffen das Spiel mit 6:0 für den UH Appenzell ab.
Nach einer längeren Pause stand das Spiel gegen den viertplatzierten UHC Domat-Ems an. Die Appenzellerinnen konnten nicht wie gewohnt ihr Spiel machen. Das Spiel war ausgeglichen und es fielen keine Tore. In der Pause stand es immer noch 0:0.
Nach motivierenden Worten der Trainerin und Umstellungen in den Blöcken begann die zweite Spielhälfte. Die Appenzellerinnen kämpften weiter und konnten bald ihren ersten Treffer erzielen. Nach diesem Tor funktionierte das Zusammenspiel besser und es fielen weitere zwei Tore. Somit stand es am Schluss 3:0 für den UH Appenzell. Aufgrund dieser zwei Siegen gelingt es den Juniorinnen U21 des UH Appenzell den Vorsprung als Tabellenerster auszubauen.